【攻略】去南华逛咪依噜风情谷,吃沙桥三绝,泡黑泥温泉

摘要: 你不知道的南华风光!

01-22 19:11 首页 楚雄微旅游


南华,古称镇南,有“九府通衢”之称。南华风光旖旎,景色秀丽,有彝族风情浓郁的咪依噜风情谷,有集湖光山色、古寺、住宿为一体的毛板桥旅游度假区,有在石崖峭壁间,清流涓涓不绝的黑泥温泉。


有好玩的,当然还有好吃的,南华素有“野生菌王国”“生态美食城”之美誉,松茸、块菌、羊汤锅等美食,为你演绎舌尖上的云南味。到了南华县城,可以先在县城找一家餐馆吃饭,比如在金太阳美食园、红龙草墩屋等被评为云南餐饮名店的店内就餐,一定要品尝豆腐、火腿、白芸豆等当地特产。


交通路线:楚雄距南华全程约36公里,用时大约半个小时;也可至楚雄北部客运站乘车,票价14元。


昆明至南华全程约180公里,用时大约2个多小时;也可至昆明西部客运站乘车,每天早上8:30至下午18:00之间共有10多个班次的车到南华,票价73元,大概需要三个半小时到达。


相聚咪依噜风情谷,体验彝家情


出了南华县城,一定要去咪依噜风情谷,风情谷是一个少数民族聚集区,那里集中展示了彝族的民间传说、农耕文化、歌舞器乐以及婚丧习俗等文化现象和生产生活场景。



走进咪依噜风情谷,犹如走进一个田园之梦。彝家山寨周围种着各类瓜果蔬菜,置身其中,鸟鸣蝶舞,菜花飘香,不禁让人联想到陶渊明《桃花源记》中所描写的桃源乐土。热情的“拦门酒”,古朴的喇叭迎宾调,神秘的姑娘房,清醇的羊角酒,动听的原生态山歌,奔放的左脚舞让人如痴如醉、流连忘返。



彝家人用地道美食招待客人,大盘的烤羊肉、烟熏腊肉、羊肉萝卜汤、清炖土鸡、甜笋煮火腿,烧洋芋等,这些菜肴的原料都来自彝家饲养的黑山羊、乌骨鸡和新鲜山猪肉,村寨中各个农家院的绿色食品常常供不应求。当然,在盛产野生菌的南华,凉拌松茸等野生菌做的营养保健佳肴就更不能放过。在品尝美食的同时,不能忘记畅饮纯粮酿造的彝家小锅酒,体会彝家人火辣辣的热情。



彝家姑娘擅长刺绣,在彝族生态村的房前屋后,都可以看到彝家姑娘低头刺绣的画面。在彝族生态村,有专门的彝族手工艺品展销店,在店里可以选择自己喜欢的彝族刺绣品,彝族服装、绣花鞋、鞋垫及小挂饰等,每一样都是彝家姑娘用心制作的。吃住游玩之余,还可以把具有民族风情的土特产带回家。


交通线路:咪依噜风情谷距楚雄彝人古镇约33公里,自驾游可以从楚雄过南华收费站,南永公路可直达;距南华县城约13公里,大约需要20分钟的车程。


体验独特的草原风观,品尝沙桥三绝


在南华县沙桥镇南边,有一处绿茵如毯的美丽大草甸,视野开阔,已辟为旅游度假区。那里草肥水美,牛羊成群,蓝天、白云和牧人勾勒出一幅精美的画面,独特的“草原风光”吸引了众多外地游客。



在这个天然草甸上,每到周末都会聚集百余辆私家车,数十顶五颜六色的帐篷,站在远处看,五彩斑斓的颜色煞是美丽。草甸上不时飘起一缕缕炊烟,那是人们一边娱乐一边烧烤。大人们谈笑风生,孩子们嬉戏玩耍。


当然,来到沙桥,沙桥三绝是一定要吃的。三绝说的是千张肉、酸菜鱼和沙桥豆腐三种美食。

沙桥千张肉


经过厨师精心烹制的十几片五花肉,码得整整齐齐,反扣在盘子里,肉的香味融合着垫底的酸腌菜味,闻着就垂涎欲滴。沙桥千张肉不用红糖或白糖着色,而是涂抹当地产的一种土蜂蜜,这种蜂蜜只有在高寒山区的冬天里才出产,果糖含量高,凝固后如洁白如玉,十分坚硬。用此原料做出的千张肉,当然要比其他地方做出的更加味美,被誉为沙桥一绝。


沙桥酸菜鱼


沙桥的酸菜鱼做法简单,选用毛板桥水库里生长的生态鱼,放入锅中煮涨后加入一勺新鲜猪油,掏一把酸腌菜放入,最后加入芝麻、芫荽、辣子、味精、酱油等众多调味品,汤汁白白的,味道极其鲜美。


沙桥臭豆腐

沙桥豆腐采用石膏浆点化,豆香味浓郁,煮沸后里面会出现很多疏松的小孔,制成霉豆腐经过油炸后酥软可口,吃起来味道十分独特。豆腐的味美与水质有很大关系,沙桥是水乡,水质优良,豆腐自然好吃。


交通路线:南华至沙桥全程约21公里,用时大约25分钟;昆明至沙桥全程约196公里,用时大约2小时20分钟,途经安楚高速、楚大高速。


冬天泡温泉也是一个不错的选择


黑泥温泉位于南华一街乡境内,又名“洗澡塘”。温泉由四潭组成,最高处是鹦鹉潭,在山顶人迹罕至处;中间是天蓬潭,潭上石擎如华盖;最下的是鼻潭,山岩多石洞,林木葱郁。


黑泥温泉含硫适量,水温50度左右,可治多种疾病,其水饮之有消渴解暑的功效。前些年整修了浴池,洗浴、卫生条件改善,四周公路不断靠近洗澡堂,交通条件有所改善。


多年来,楚雄、南华、弥渡、祥云、姚安等地的彝汉各族群众都到此沐浴治病,故得名“洗澡塘”。每年正月至三月是洗澡佳期,每年农历二月初又是一年一度的彝族歌会对歌节,来人最多时达万人。


交通线路:黑泥温泉距南华县城86公里,距一街15公里,适合自驾游。


文 丨李银娟

图 丨网络

责编丨柳影

审核丨兰芳


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